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Immergiamoci in un mondo delizioso e affascinante, quello del gelato artigianale. Questa delizia fredda, gustosa e versatile, con le sue innumerevoli varianti e combinazioni di sapori, è un artigianato italiano amato in tutto il mondo. Ma quanta conoscenza abbiamo veramente di ciò che significa il termine "artigianale" applicato al gelato? Qual è la differenza tra il gelato industriale e quello artigianale? E quali sono i segreti dei veri maestri gelatieri? Se siete curiosi di saperne di più, continuate a leggere questo articolo, dove scopriremo insieme il fascino e l'arte del gelato artigianale. La definizione di Gelato Artigianale Il gelato artigianale è un prodotto unico, che si distingue notevolmente dal gelato industriale per una serie di caratteristiche fondamentali. La principale...
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