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Vermicelli con fagiolini
 
Preparare i fagiolini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, poi scolarli e farli saltare in padella con olio di oliva e uno spicchio d'aglio. Aggiungere una manciata di pomodori secchi fatti rinvenire precedentemente in acqua tiepida e lasciar sul fuoco per 5 minuti. Una volta pronto,...
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO4/5
Vermicelli in salsa abruzzese
 
Pulite i fiori di zucca, lavateli, asciugateli e tritateli finemente insieme alla cipolla e ad una manciate di prezzemolo. Ponete sul fuoco una padella con tre cucchiai di olio, versatevi il trito preparato, una bustina di zafferano, diluita in poca acqua calda, sale e pepe e cuocete per pochi minuti...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO20 min.
GRADIMENTO0/5
Vermicelli capperi e olive nere
 
Fate rosolare due spicchi di aglio ed il peperoncino piccante, in una padella larga, per alcuni minuti. Appena rosolati, toglieteli e versate nella padella i pomodori pelati passati al setaccio, i capperi lavati ed asciugati, le olive snocciolate, le acciughe dissalate e spezzettate. Mescolate...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO20 min.
GRADIMENTO0/5