In una pentola mettere a scaldare l'olio, aggiungere la cipolla tritata, mezza radice di zenzero grattugiata, mezzo cucchiaino di chili in polvere. Quando la cipolla imbiondisce aggiungere i peperoni, uno rosso e uno verde, tagliati a dadini, le lenticchie, precedentemente lasciate a bagno in acqua...

Pelate le patate, pulite le carote, sbucciate la cipolla, spuntate le zucchine e scongelate i Pisellini Primavera Findus. Immergete i pomodori in acqua bollente per un minuto e privateli della pellicina esterna, quindi lavate anche il prezzemolo e il basilico. Tagliate la verdura a dadini e la...

Con un coltello ben affilato tagliate le fette di carne a striscioline di un centimetro di larghezza e allargatele sul fondo di una larga ciotola. Distribuitevi sopra il cappello del fungo tagliato in fettine sottili, le listarelle di peperone spesse due o tre millimetri, la cipolla mondata e affettata...