Preparate la pasta sfoglia (vedi ricetta). Accendete il forno portandolo ad una temperatura di 250 gradi. Stendete la sfoglia, ricavandone due dischi uguali, di cui uno tagliatelo in sei spicchi senza scomporlo. Spennellateli con il latte, bucherellateli con una forchetta e cospargeteli di semi...