Versare i lamponi in un pentolino con lo zucchero e 3 gocce di aceto balsamico; mettere sul fuoco e una volta portato a bollore far cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti in modo tale da far evaporare i liquidi e rendere il composto caramellato e omogeneo. Portare a bollore il latte a fuoco basso...

Tagliare il pandoro a fette sottili per il senso orizzontale e mettere le fette a tostare in forno a 180° C per circa 10 minuti; togliere dal forno e lasciar raffreddare. Montare con una frusta elettrica il mascarpone con lo zucchero e i tuorli sino a renderlo ben montato;successivamente montare...

Mescolare insieme tutti gli ingredienti eccetto il lievito. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere il lievito setacciandolo. Nel frattempo scaldare il forno a 180 gradi. Ungere una teglia con olio o burro e infornare per 40 minuti.

Lavorate la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete i tuorli e continuate a mescolare, unite la buccia grattugiata di limone e cominciate a gettarvi la farina. Quando sarà tutta incorporata unite il lievito. Montate a neve ferma gli albumi ed unite anche questi,...

Lavorare a crema lo zucchero con la margarina sciolta. Aggiungere la vaniglina, la fecola, la farina e le nocciole tritate a polvere lentamente. Per ultimo aggiungere i bianchi d'uovo montati a neve. Infornare a 180° per 50 minuti circa.

Lasciate scongelare la Sfoglia Findus per almeno un'ora. Nel frattempo sbucciate, private del torsolo e tagliate a fettine sottili le mele. Imburrate una teglia rettangolare e ricoprite il fondo con la sfoglia facendo in modo di foderare anche i lati della teglia, e bucherellatela con una forchetta....

Far scaldare il latte e, una volta caldo, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere il lievito e metà della farina lavorando il tutto con le fruste elettriche. Quando l'impasto farà le bolle aggiungere sale, uova, olio e, sempre mescolando, aggiungere l'altra metà della...

Frullare le uova con lo zucchero molto a lungo. Poi aggiungere, uno alla volta, latte, olio, cocco e lievito. Quando il composto sarà ben amalgamato, unire anche la cioccolata a pezzi e mescolarla bene. Infine infornare in una teglia di circa 24 cm di diametro e tenerla in forno per circa...

Mescolate le due farine, lo zucchero, le mandorle tritate finemente, una stecca di vaniglia, un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone. Rovesciate il tutto su un piano disponendo a fontana. Impastate velocemente i tuorli con il burro e lo strutto precedentemente ammorbiditi. L'impasto...

Preparate la pasta sfoglia (vedi ricetta). Scaldate il forno a 240 gradi. Preparate la crema alle mandorle: lavorate in una terrina il burro tagliato a pezzetti e ammorbidito, con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la polvere di mandorle e il rhum. Quando la crema appare liscia, aggiungete...