Accendere il forno a 180 gradi e foderare una teglia da 26 cm con carta forno. Stendere la pasta scongelata in due dischi di cui uno leggermente più grande dell'altro. Porre il disco più grande all'interno della teglia, cospargerlo con la marmellata di arance. Sbucciare le pere,...

Lasciare fuori dal frigorifero il burro per circa 30 minuti in modo che si ammorbidisca per lavorarlo. A parte miscelare 100 gr di farina, lo zucchero di canna, la scorza del limone, la farina di mandorle, aggiungere il burro morbido e formare una pasta granulosa sabbiandola con le mani. Stendere...

Dopo aver battuto in una terrina lo zucchero e le uova, unite la farina poco a poco, finchè l'impasto non risulta ben amalgamato. Se non dovesse risultare morbido, aggiungete qualche cucchiaio di latte e unite alla fine il lievito. Ungete una teglia e versatevi l'impasto. Sbucciate le...

Preparate la pasta sfoglia (vedi ricetta). Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi regolari. Imburrate il fondo di una tortiera rotonda e spolverizzatelo con due cucchiaiate di zucchero. Distendetevi sopra una porzione di fette di mela, allineatevi sopra un secondo strato di mele e livellate....

Impastate la farina con 80 gr di burro ammorbidito, l'uovo, il lievito, un litro e mezzo di acqua, un pizzico di sale e un paio di cucchiai di succo di ananas. Impastate lo zucchero con il burro rimasto e adagiatelo sul fondo dello stampo insieme con due fette di ananas tagliate a pezzetti. Versatevi...

Sbucciate le mele, tagliatele in quarti e mettetele insieme al succo di limone in una casseruola con 100 ml di acqua, 150 gr zucchero e la vaniglia. Fate cuocere per 20 minuti, togliete la stecca di vaniglia e passate il composto nel mixer. Sbattete le uova con 50 gr di zucchero, la maizena e...

In una terrina unire le uova, 100 grammi di zucchero, la farina, il latte, il lievito e la buccia grattuggiata del limone. In una tortiera, precedentemente imburrata, mettere l'impasto. Adagiare metà delle mele a fettine, una manciata di uvetta, una di pinoli, le altre mele a fettine e...

Impastate la farina, il burro, l'uovo, lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungendo un po' di latte se l'impasto risultasse duro, e lavorando il meno possibile la pasta. Lasciate riposare per un'ora, quindi stendetela in una tortiera gia' imburrata. Disponetevi sopra i chicchi d'uva ben puliti...