Preparare la pasta: setacciare farina fecola, una bustina di lievito e versarli sul piano del tavolo. al centro inserirvi le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, l'aroma o scorza grattugiata di limone, una bustina di vanillina e cominciare a lavorare questi ingredienti centrali fino a...

Pesare 3 uova e prendere la stessa quantità di farina, burro e zucchero. Separare le uova e aggiungere ai 4 tuorli lo zucchero e il burro. Aggiungere la farina e le noci precedentemente tritate. Aggiungere gli albumi montati a neve e da ultimo il lievito. Mettere in forno e cuocere...