Preparate innanzitutto il caffè (2 moke da 3 tazzine minimo) e zuccheratelo ancora caldo in una terrina.
In una ciotola dividere i tuorli dall'albume delle 4 uova. Gli albumi vanno messi in frigorifero.
Con i tuorli in una terrina mescolare bene lo zucchero e aggiungere il liquore.
Al...