Accendere il forno a 180 gradi e foderare una teglia da 26 cm con carta forno. Stendere la pasta scongelata in due dischi di cui uno leggermente più grande dell'altro. Porre il disco più grande all'interno della teglia, cospargerlo con la marmellata di arance. Sbucciare le pere,...

Lasciate scongelare la Sfoglia Findus per almeno un'ora. Nel frattempo sbucciate, private del torsolo e tagliate a fettine sottili le mele. Imburrate una teglia rettangolare e ricoprite il fondo con la sfoglia facendo in modo di foderare anche i lati della teglia, e bucherellatela con una forchetta....

Sbattere le uova con una presa di sale, prezzemolo tritato e 2 cucchiai di formaggio grattugiato. Versare metà del composto in una padella antiaderente e preparare una frittata rigirandola non appena si stacca dal fondo. Adagiare su carta assorbente e preparare una seconda frittata. Adagiare...

Togliere la Pasta Sfoglia Findus, pronta da stendere, dall'astuccio e lasciar scongelare per almeno un'ora. In un tegamino soffriggere nel burro il pangrattato, aromatizzato con un pizzico di cannella. Amalgamare in una ciotola le mandorle dolci tritate, le noci sgusciate e tritate grossolanamente,...

Preparare la pasta sfoglia (vedi ricetta). Marinare per mezz'ora il macinato di maiale con l'aceto balsamico, il sale, il pepe nero tritato insieme al pepe verde. Scaldare in una padella un filo d'olio e passarvi per 10 minuti a fuoco dolce la carne, ammorbidendola, se necessario, con un filo...

Preparare la pasta unendo alla farina un pizzico di sale e 70 grammi di burro fuso e lavorare. Unire poi le uova e 4 cucchiai di acqua tiepida e lavorare rapidamente fino ad ottenere una pasta liscia che andrà messa a riposare per 30 minuti. Frattanto preparare il ripieno cuocendo la zucca...

Preparate la pasta sfoglia (vedi ricetta). Fate ammollare l'uvetta in una tazza d'acqua. Sbucciate le mele e affettatele finemente, eliminando i torsoli. Mettete in una terrina le mele, i mirtilli, l'uvetta strizzata, lo zucchero, un cucchiaio di succo di limone e mescolate. Stendete la pasta...