In una padella versare olio d'oliva e fare soffrigere la cipolla versare le zucchine precedentemente tagliate finemente a spicchi e lasciare cuocere per 15 minuti circa. Pulire i gamberetti e sbollentarli in acqua salata per 5 minuti. Aggiungerli alle zucchine e amalgamare con un cucchiaio di...