Preparate gli spinaci seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, poi sgocciolateli e lasciateli raffreddare.
Sgusciate le uova in una terrina, salate, pepate e unitevi, sbattendo con una frusta, la panna e lo yogurt.
Aggiungete poi gli spinaci e mescolate con delicatezza.
Ungete 4 stampini...