Pestare il torrone riducendolo in granella fine e spargerne un paio di cucchiaiate sul fondo dello stampo che avete scelto. Sciogliere lo zucchero a velo con un dito d'acqua finchè diventerà sciroppo. Versarlo a filo sui tuorli e montarli con le fruste elettriche, finchè il...

Riunire in un pentolino il cioccolato spezzettato, lo zucchero, la panna e il burro. Cuocere a fuoco bassissimo fino a che il cioccolato sarà completamente sciolto e ben amalgamato e la salsa avrà raggiunto la densità desiderata. Far raffreddare e servire.