Preparare la pasta unendo alla farina un pizzico di sale e 70 grammi di burro fuso e lavorare. Unire poi le uova e 4 cucchiai di acqua tiepida e lavorare rapidamente fino ad ottenere una pasta liscia che andrà messa a riposare per 30 minuti. Frattanto preparare il ripieno cuocendo la zucca...