Tagliare il rombo a dadini e gli spinaci. In una padella far rosolare uno spicchio d'aglio con l'olio. Aggiungere il rombo, gli spinaci, salare e pepare. Bagnare con vino bianco e far evaporare. In una casseruola mettere un filo d'olio e tostare il riso, aggiungere il brodo di pesce, precedentemente...