Fate rosolare la Magia di Funghi Findus per 5-6 minuti in una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio e mezzo spicchio d'aglio sbucciato, insaporite con sale e pepe. Togliete dal fuoco ed eliminate l'aglio. Preparate mezzo litro di gelatina, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione....

Portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e fatevi cuocere la bieta per 5 minuti. Eliminate la lisca delle acciughe, sciacquate i filetti in acqua corrente e asciugateli. Sbucciate e tritate lo spicchio d'aglio, mettetelo con i filetti di acciuga e l'olio in una padella e...

Portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e fatevi cuocere i gambi delle bietole per 5 minuti. Eliminate la lisca delle acciughe, sciacquate i filetti in acqua corrente e asciugateli. Sbucciate e tritate lo spicchio d'aglio, mettetelo con i filetti di acciuga e l'olio in una...

Mondate i broccoletti, eliminando le parti legnose. Divideteli a cimette, sbucciate i gambi e lavate tutto. Affettate i gambi e metteteli con l'olio e l'aglio in una casseruola, facendoli rosolare per 5 minuti. Unite le cimette, un pizzico di sale, l'aceto, il peperoncino, 3 cucchiai d'acqua e...

Mondate il broccolo eliminando il torsolo e le foglie. Dividetelo in cimette delle dimensioni di una noce, lavatelo e sgocciolatelo con cura. Mondate i cipollotti eliminando le eventuali radici, la foglia esterna e la parte verde, quindi affettateli. Fate fondere in una casseruola 30 gr di burro,...

Cuocete i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, poi scolateli e asciugateli con carta assorbente. Versate l'olio in una teglia da forno, disponetevi i Cuori di Carciofi Findus con la parte tagliata verso l'alto, su ognuno mettete una fettina di mozzarella,...

Pelate i pomodori, eliminate i semi e tritateli. Sbucciate lo spicchio d'aglio e tritatelo. Mettete i Cuori di Carciofi Findus precedentemente scongelati in un tegame con l'olio e l'aglio, fate cuocere per 5 minuti, quindi tenete in caldo i Cuori di Carciofi Findus e versate nel tegame la polpa di...

Preparare del brodo sciogliendo mezzo dado in 200 ml di acqua. Ammorbidire il pancarrè in 50 ml di brodo. Preparate i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Pelare la salsiccia e metterla in una ciotola, aggiungere il pane strizzato dal brodo, l'uovo...

Mondate il cavolfiore, eliminate ogni traccia di torsolo e le foglie esterne, poi cuocetelo in una pentola piena d'acqua salata in ebollizione per 20 minuti. Scolatelo e disponetelo in una pirofila a bordi alti, tenendolo in caldo e coperto. A parte fate tostare leggermente i pinoli in forno....

Mondate il cavolfiore, lavatelo e lessatelo in abbondante acqua salata, senza farlo diventare troppo mollo. Scolatelo, lasciatelo intiepidire, dividete le cimette e mettetele in una padella, con la margarina già sciolta. Lasciate rosolare per qualche minuto. Nel frattempo sbattete in...