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Ragù di peperoni
 
Fate scaldare il grill del forno, lavate i peperoni e fateli arrostire in forno, finchè la pelle si solleverà un po'. Pelateli, tagliateli in due, eliminate le parti bianche e i semi, poi tagliate la polpa in striscioline, nel senso della lunghezza. Pelate i pomodori, tagliateli...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO50 min.
GRADIMENTO0/5