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Merluzzo con mousse di patate
 
Mettere i fiori di merluzzo, precedentemente scongelati, in un tegame con 4 cucchiai d'olio, 3 spicchi d'aglio, l'alloro e il rosmarino, e cuocere per dieci minuti a fuoco vivace, girando spesso. Tagliare la cipolla finissima e metterla sopra i fiori di merluzzo. Irrorare i fiori di merluzzo e...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO0/5