Fate scaldare a fuoco basso, in una padella capiente, l'olio con la cipolla tagliata fine fino a farla appassire. Aggiungete il tonno e fate soffriggere per un minuto sfumando con lo spumante. Far cuocere per due minuti. Alzate la fiamma e aggiungete il latte fate cuocere fino a quandosi sarà...

Preparate i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Tritate finemente una cipolla, una manciata di prezzemolo e un grosso spicchio d'aglio. Fate appassire il tutto, a fuoco basso, in una padella con 2 cucchiai di olio e 20 grammi di burro. Aggiungete la pancetta...

Liberare la zucca gialla dai semi e metteterla a cuocere in forno scaldato a 170 gradi per 20 minuti. Sbucciare la zucca e passarla al setaccio, raccogliendola in una terrina. Lavorare il passato di zucca con un'eguale quantità di farina bianca, che corrisponderà alla metà...

In una pentola portare a ebollizione 500 ml di acqua salata. Quando l'acqua comincia a bollire versarvi, a pioggia, la farina gialla rimestandola con una frusta per non formare grumi e non farla attaccare. Continuare la cottura per almeno 30 minuti, rimestando continuamente con un cucchiaio di...