Versare nel mix 2 tazzine da caffè di Aperol, 2 tazzine da caffè di Bitter Campari, 1/2 tazzina da caffè di Martini e il ghiaccio cristallino. Mescolare con un cucchiaino a manico lungo o con un cucchiaio. Distribuire in 4 coppette doppio cocktail, filtrando il ghiaccio con...

Mettere in ciascun flute una zolletta di zucchero, 10 ml di brandy, alcune gocce di Angostura e mescolare. Aggiungere champagne o spumante secco fino all'orlo e servire.