Per il sugo: scaldare in una padellina antiaderente 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio tritato finemente, la pancetta affumicata tagliata a julienne e i pomodorini tagliati in quattro parti. Cuocere tutto quanto insieme facendo attenzione a non fare un soffritto. Lasciare...

Mettete a scaldare una pentola con abbondante acqua salata e, quando bolle, immergetevi gli spaghetti. Lavate un mazzetto di prezzemolo ed alcune foglie di basilico. Tritateli insieme ai pistacchi pelati. Ponete in una larga padella il Gorgonzola ed il Pecorino, ambedue tagliati a pezzettini,...

Mondate e lavate i germogli di soia. Preparate i Cuori di Carciofi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Lavate e affettate i cipollotti e sminuzzate 5 fili di erba cipollina. Fate soffriggere i cipollotti in una padella con l'olio, aggiungete poi i germogli, i Cuori di...

Cuocete le Punte di Asparagi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo, tritate finemente la cipolla e fatela appassire dolcemente, nel burro sciolto in un tegame, per 4 minuti. Quando la cipolla comincerà a dorarsi, unitevi le Punte di Asparagi Findus, tagliati...

In un tegamino fate fondere il burro a fuoco basso. Unite il Taleggio e le sottilette, tagliati a pezzettini, quindi il latte, mescolando di continuo con un cucchiaio di legno. Tenete il recipiente sul fuoco sino a quando i formaggi saranno fusi, poi levatelo e aggiungete, prima, il tuorlo dell'uovo,...

Pulire le triglie, togliere le squame, lavarle e asciugarle. Tritare la cipolla e il prezzemolo e farli appassire in una padella antiaderente con una noce di burro. Unire i Funghi Champignon Findus scongelati, il restante burro fuso, adagiarvi sopra le triglie infarinate, coprire il tegame e cuocere...

Ponete sul fuoco una pentola con abbondante acqua. Quando si alzerà il bollore salatela e, dopo pochi istanti, tuffateci gli spaghetti. Nel frattempo affettate a velo le cipolle, mettetele in una padella, insieme all'olio e fatele appassire, a fuoco moderato, per 6 minuti, fino a raggiungere...

Tritare la cipolla, l'aglio e farli appassire, a fuoco dolce nel burro con un cucchiaio di olio, per qualche minuto. Tagliare le patate in piccoli cubetti ed aggiungerli al soffritto. Mescolare e fare cuocere coperti per 20 minuti a fiamma bassa. Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante...

Rosolare una cipolla, tagliata fine, in abbondante olio e aggiungere le olive verdi snocciolate, i capperi dissalati, i pomodori pelati, sale e pepe. Cuocere finchè tutto si saà amalgamato: ci vorranno circa 20 minuti. Aggiungere 4 fette di pesce spada e lasciar cuocere per altri...

Pulire bene le ombrine, togliere le squame e tagliarle a filetti. Sbucciare e affettare la cipolla, tritare il peperoncino, lavare i pomodorini e tagliarli a metà, lavare e tritare il prezzemolo. In una casseruola con l'olio, far appassire l'aglio con la cipolla e il peperoncino, quindi...