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Stufato con funghi su crostoni di polenta
 
Preparare la polenta (vedi ricetta), versarla su un piano, e dopo averla fatta raffreddare tagliarla a rombi. Frattanto tritare bene la cipolla e farle rosolare in padella con l'olio e le foglie d'alloro. Quando la cipolla sarà bionda, aggiungere i pezzi di carne, le salsicce e gli champignon....
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO80 min.
GRADIMENTO0/5
Crema gialla con funghi
 
Appassire, in una padella con un po' d'olio, uno spicchio d'aglio fino a quando sarà colorito. Togliere l'aglio, aggiungere la Magia di Funghi Findus e lasciarli cuocere seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, quindi unire sale, pepe e spolverizzare con prezzemolo tritato. Nel...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO0/5
Torta di funghi
 
Mettere a scongelare la Sfoglia Leggera Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Frattanto preparare la Magia di Funghi Findus facendoli saltare in padella per 5 minuti con olio, sale, pepe e prezzemolo, e tenerli da parte. Prendere la Sfoglia Leggera Findus e stenderla piuttosto...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO4/5
Soufflè di piselli
 
Sbucciare e lessare le patate, schiacciarle con lo schiacciapatate. Tagliare finemente la cipolla, e farla appassire con 30 grammi di burro in una pentola, a fuoco dolce, quindi aggiungere i Piselli Novelli Findus scongelati in precedenza. Rosolare a fuoco vivace, girando continuamente, aggiungere...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO0/5
Spaghetti di riso orientali
 
Tagliate il pollo a cubetti. Pulite un peperone giallo, un gambo di sedano e affettateli finemente. Scongelate i Pisellini Primavera Findus e cuoceteli seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Spellate la carota e tagliatela a cubetti. Mondate il porro e affettatelo a piccole rondelle....
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO40 min.
GRADIMENTO0/5
Cavatelli al forno con sogliole
 
Mettete in una padella, con un paio di cucchiai di olio, le cozze ben pulite e fatele aprire a fuoco vivace, quindi separate i molluschi dai gusci. Scongelate i gamberetti e fate rosolare i champignon in una padella, con un paio di cucchiai di olio, insieme ai gamberetti e alle cozze. Aggiustate...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO120 min.
GRADIMENTO0/5
Tortino primavera
 
Cuocete i piselli seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. In una padella fate appassire mezza cipolla, tritata finemente, con 30 g di burro. Aggiungete i piselli e rosolate per qualche minuto. In una terrina mescolate accuratamente le uova, la ricotta, l'emmenthal grattugiato, il prezzemolo...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO5/5
Pomodori ripieni
 
Cuocete i piselli seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo lavate ed asciugate otto pomodori, tagliate ad ognuno la calotta superiore, svuotateli della polpa e dei semi e lasciateli capovolti a scolare per 30 minuti. Scottate in acqua bollente il pomodoro rimasto, pelatelo,...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO0/5
Ditali con fagioli e gamberetti
 
Mettete i fagioli cannellini a bagno per 12 ore. Lavateli, poi metteteli in un tegame con mezza cipolla, il sedano, l'alloro, l'aglio, acqua fredda fino a coprirli, e portateli lentamente ad ebollizione. Salate e pepate leggermente e fate cuocere per circa 1 ora. Nel frattempo portate ad ebollizione...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO90 min.
GRADIMENTO0/5
Crespelle ai carciofi
 
Per ottenere 6/8 crespelle, lavorate in una ciotola la farina e metà del latte, mescolando bene con una frusta. Quando la farina ha assorbito tutto il latte e il composto risulterà piuttosto liscio, unite l'uovo e continuate a sbattere con la frusta per sciogliere eventuali grumi....
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO90 min.
GRADIMENTO4/5