Versare in una ciotolina l'olio d'oliva, l'aceto di mele, le uvette e lasciar marinare il condimento per 10 minuti. Sgusciare gli scampi cotti al dente e, quando questi sono ben freddi, tagliarli a metà per la lunghezza e aggiungerli al condimento per farli insaporire. Preparare il guacamole:...

Tagliare il pane a dadini piccolissimi e raccoglierli in una ciotola. Scaldare il burro in una padella e farvi appassire dolcemente la cipolla tritata finissima insieme al prosciutto. Versare tutto il contenuto della padella sul pane e aggiungere le uova sbattute con il latte, il formaggio, l'erba...

Preparare il Contorno Mediterraneo Findus seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Mentre cuoce, rivestire uno stampo da crostata di 24 cm di diametro con la pasta frolla. Frullare insieme la panna, le uova, il parmigiano conditi con un pizzico di sale e pepe. Quando le verdure saranno...

Tritate finemente la cipolla, doratela in metà burro, aggiungete poi il riso e cuocetelo lentamente al dente aggiungendo il brodo. Nel frattempo tritate gli spinaci e rosolateli al burro. Quando il risotto è pronto aggiungetevi spinaci, 100 g di parmigiano, il sale, il pepe e le...

Tagliare la salsiccia nel senso della lunghezza, eliminare la pelle e sbriciolarla. Impastare lo stracchino con la salsiccia aiutandosi con una forchetta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tagliare la baguette a fette alte 3 cm e cospargere su ogni fetta un cucchiaio di impasto. Infornare...

Fondere il burro, unirvi la salvia tritata, la cremosa e la panna, salare, pepare e cuocere per 3 minuti. Far intiepidire e poi incorporarvi le uova sbattute e il parmigiano, tenendone da parte un cucchiaio. Mettere in uno stampo rotondo la pasta sfoglia ripiegando il bordo verso l'interno e...

Reimpastare la pasta con il succo del limone e 4 cucchiai di olio. Dividere la pasta in due parti e stenderla in due dischi uno un po' più grande dell'altro. Rivestire una teglia dai bordi alti con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato. Ungere la carta di olio e adagiarvi il disco...

Condire i pomodorini con olio, sale e aglio tagliato a pezzettini. Stendere la pasta per pizza e ricavarne delle pizzelle di 6-7 centimetri di diametro e dello spessore di circa mezzo centimetro. Adagiare sulle pizzette i pomodorini e le olive denocciolate tagliate a metà. Spolverizzare...

In una ciotola mettere lo zucchero, le uova intere, il pane grattugiato, gli amaretti sbriciolati, il cioccolato a scaglie, il lievito, la panna e il Rhum. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e disporli in un atortiera, precedentemente imburrata e infarinata. Infornare a 180 gradi per 35 minuti...

Preparare l'impasto come per la pizza. Aggiungere tutti gli altri ingredienti insieme all'impasto preparato, lavorandoli fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Metterlo in una ciotola capiente dove l'impasto possa raddoppiare il suo volume. Coprire con un telo pulito e mettere a lievitare...