Lavare le prugne, tagliarle a metà, snocciolarle, cospargerle con 40 grammi di zucchero e tenerle da parte. In una ciotola montare il burro con il restante zucchero e una presa di sale, incorporare i tuorli, uno alla volta, e poi piano piano la farina setacciata con la fecola e la bustina...