Ammollare i funghi in acqua tiepida. Cuocere la pasta poco meno del tempo indicato sulla scatola.
Ridurre l'emmenthal a dadini e unire la besciamella insieme all'uovo e ai funghi, se volete potete ridurre i funghi in pezzi più piccoli.
Accendete il forno a 180 gradi. Scolate la pasta e...