In una padella con un filo d'olio aggiundere i filetti di merluzzo con salvia, timo e rosmarino e lasciare cuocere a fuoco medio girando di tanto in tanto. In un pentolino versare la tazza di brodo, i due cucchiai d'olio, lo zafferano e il cucchiaio colmo di farina e portare ad ebollizione mescolando...