Mettere il pane a pezzi in una terrina aggiungendo un po' alla volta il latte caldo e lo zucchero. Aggiungere le uova, l'uvetta, la mela tagliata a dadini, la buccia di limone e dell'arancia grattugiate. Mescolare il tutto, versare l'impasto in una tortiera inburrata e infarinata, infornare la...