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Insalata di riso alle cozze
 
Misurate con un bicchiere il volume che occupa il riso e versate in una pentola due volte il suo volume d'acqua, tre cucchiaini di sale grosso, 1 cucchiaio di olio e fate bollire. Aggiungete il riso e abbassate la fiamma dal momento della ripresa del bollore. Coprite e lasciate cuocere per circa...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO50 min.
GRADIMENTO5/5