Pulire le patate e lessarle per 20 minuti. Quando sono cotte, scolarle, farle raffreddare e tagliarle a fettine. Fare bollire le uova per 10 minuti, togliere il guscio e tagliare a spicchi. Sbriciolare il tonno. Affettare la barbabietola. Lavare i capperi e asciugarli con delicatezza. In una...