Sgusciare lavare ed asciugare le code di gamberi privandole del budellino nero. Tritare capperi, cipolla e sedano, quindi, far marinare in una ciotola i gamberi con il limone e le verdure tritate tenendo in frigo per 5-6 ore. Aprire a fiore i fichi tagliandoli dall'alto in 4 parti senza arrivare...

Lasciare scongelare la Sfoglia Leggera Findus, in rotoli già stesi, per almeno un'ora. Dividerla in 4 parti e ricavare da ogni parte un disco di circa 10 centimetri di diametro. Mettere i dischi di Sfoglia Leggera Findus in una teglia, e punzecchiarli con i rebbi di una forchetta. Sbucciare...

Scottate le pesche, immergendole in acqua bollente per un minuto. Scolatele, sbucciatele e tagliatele in quattro spicchi. Mettete le fette di pesca in una terrina mescolandole delicatamente con la cannella, tre cucchiai di zucchero e tre di farina. Passatele, quindi, in una teglia imburrata. In...

Mettete sul fuoco una pentola di acqua per la pasta e, appena alzato il bollore, salatela e lessate gli spaghetti al dente. Nel frattempo versate la panna con un bicchierino di Vodka in un largo tegame e fate sobbollire lentamente per un minuto. Prendete metà delle fragole, schiacciatele...

Frullare la polpa della pesca con lo zucchero ed il latte per circa un minuto a velocit` media. Unire la panna fresca da montare, un dito di Limoncello e versare il tutto nella gelatiera. Seguire le istruzioni riportate sul libretto della gelatiera, rispettando i tempi consigliati. Nel frattempo...

Lavate velocemente i frutti di bosco sotto l'acqua corrente, scolateli bene ed eliminate le eventuali impurità. Mettete da parte un po' di frutti che serviranno come decorazione. Sciogliete la marmellata in mezzo bicchierino di grappa con un cucchiaio di zucchero. Unite quindi al resto dei...

Sbucciate e tagliate le pere a fette sottili. A parte tritate grossolanamente il cioccolato. Ponete in una terrina lo zucchero ed il burro ammorbidito e lavorateli con un cucchiaio di legno. Unite la buccia di limone grattugiata, un pizzico di sale e le uova, mescolando continuamente. Infine...

Mettere in un piatto da dessert una banana tagliata per la lunghezza. Distribuire sulla banana delle palline di gelato alla vaniglia. Versare sopra al gelato il cioccolato liquido, quindi della granella di frutta secca. Decorare con dei ciuffetti di panna montata con al centro una ciliegia sotto...

Sbucciare le arance, ovviamente non trattate, perfettamente lavate ed asciugate, ricavando dalla parte gialla della buccia delle striscioline di mezzi cm di larghezza circa. Mettere le bucce in una scodella coprendole con acqua fredda. Lasciare a bagno per 24 ore cambiando di tanto in tanto,...

Far scongelare la pasta sfoglia, poi, col mattarello, stenderla a uno spessore di 2mm. Con un pelapatate, sbucciare le pere Conference, lasciandole però intere con il loro picciolo. Dividere un uovo, usare il bianco per spennellare le pere sbucciate, tenere da parte il tuorlo. Tagliare...