Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in 300 ml di acqua, a fuoco medio, per qualche minuto, quindi lasciate raffreddare. Spremete i mandarini e il limone e ponete il succo ottenuto in un recipiente capiente adatto per essere messo nel freezer. Unite lo sciroppo raffreddato al...

Sciacquate l'uvetta in acqua tiepida e mettetela in una casseruola con mezzo bicchiere di acqua e 100 g di burro. Fate bollire per 10 minuti, in modo che si ammorbidisca e lasciate raffreddare. In una terrina preparate un impasto sbattendo leggermente le uova e aggiungendo, a poco a poco, la farina,...

Sbucciate le pere e le mele, privatele dei torsoli e tagliatele a fette sottili. Sbucciate e affettate la banana, quindi ponete tutta la frutta in una terrina con lo zucchero ed il brandy e lasciate riposare per un'ora. A parte preparate un impasto sbattendo le uova e incorporandovi, a poco a...

Lavate e sbucciate le castagne, gettatele per qualche minuto in abbondante acqua bollente, per poterle poi privare della pellicina interna. Mettetele quindi in una casseruola insieme al latte e fatele cuocere a fuoco vivace per 25 minuti, finchh non saranno tenere. Lasciate riposare per 5 minuti....

Scaldate il latte insieme alla scorza di limone. A parte, battete i tuorli in una ciotola con 100 gr di zucchero fino a ottenere una crema chiara e compatta, poi unite la farina e diluite tutto con il latte caldo. Fate cuocere la crema su fuoco moderato senza mai smettere di girare, lasciate bollire...

  Prendere una casseruola e imburrare leggermente. Disporre le banane tagliate a striscia orizzontale. Fare delle strisce di sottiletta e coprire le banane. Spolverare con il cacao e aggiungere la panna come copertura. Infine mettere lo zucchero granulato sul tutto. Infornare a 180...

Centrifugate, dopo aver lavato e tagliato a pezzi, i pomodori e due frutti della passione. Unite il liquido ottenuto ai peperoni gialli tagliati a pezzettini nel frullatore, aggiungetete la salsa worcestershire, il dolcificante e 2 tazze da te di ghiaccio tritato. Miscelate per 40 secondi e versate...

Sbucciate le mele, eliminate i torsoli, tagliatele a fettine sottili e ponetele sul fuoco in una casseruola con 3 cucchiai d'acqua. Fate Cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo lavate e asciugate il limone, grattugiate meta' della scorza e unitela alle mele, insieme...

Pulite, fiammeggiate e lavate il pollo, asciugatelo, tagliatelo a pezzi e cospargetelo con un po' di sale e pepe. Fate dorare, a fuoco vivavce, i pezzi di pollo in una casseruola con l'olio, poi aggiungete le cipolle tagliate a fette grosse. Dopo venti minuti circa di cottura a fuoco medio, unite...

Pelate le carote, affettatele a rondelle fini, tritate lo scalogno e mettete queste verdure in una padella con il vino bianco e mezzo bicchiere d'acqua. Salate, aggiungete il timo, l'alloro e fate cuocere a fuoco dolce, finche' le carote saranno tenere, ci vorranno circa 20 minuti. Intanto vuotate...