Tritare grossolanamente i gherigli e mescolarli all'uvetta.
Unire i 2 rotoli di pasta e lavorarli con le mani leggermente unte di olio.
Incorporarvi i gherigli e l'uvetta, quindi far riposare la pasta in un posto tiepido per farla rilievitare.
Ungere una teglia da forno e adagiarvi la pasta...