Tagliare i fichi, lasciandone 3 per la decorazione, e frullarli con il latte. Unire la panna, il miele e il vino passito, e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Rovesciare il composto nella gelatiera e preparare il gelato seguendo le istruzioni allegate. Ricavare delle palline di...

Togliere ad un chilo di fichi freschi il gambo. Disporli in una casseruola possibilmente di acciaio inossidabile. Aggiungere lo zucchero e il succo filtrato di due limoni. Passare al setaccio l'uva, di ottima qualità e matura, e aggiungere ai fichi il succo ottenuto e tre cucchiai di...