Sciogliere un cubetto di lievito in un bicchiere di acqua tiepida. Lavorare in una ciotola 150 gr di farina con il lievito sciolto, il risultato dovrà essere un impasto morbido ma non appiccicoso. Coprire la ciotola con un telo pulito e aspettare che il suo volume raddoppi. Disporre a fontana...

Montare a spuma i tuorli con quattro cucchiai di zucchero. Aggiungere la farina setacciata, una bustina di vanillina e mescolare con cura. Incorporare al composto il latte caldo mescolando velocemente, quindi aggiungere le scorze del limone e dell'arancia. Mettere sul fuoco e portare a bollore...

In una terrina lavorate a lungo il burro ammorbidito con 2/3 dello zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete un uovo alla volta e il sale. Unite la farina, la fecola e il lievito miscelati e setacciati insieme, alternandovi il latte e il caffè e amalgamate bene. Infine...

Sbricciolare i biscotti e impastarli con il burro fuso, foderare il fondo di una teglia apribile con carta forno, chiudete la teglia e stendete sopra i biscotti, mettete la teglia in frigorifero. Intanto lavorate in una ciotola la robiola con lo zucchero, 3 tuorli, 3 cucchiai di farina, la panna...

Ammorbidire il burro a temperatura ambiente,lavorarlo fino a renderlo soffice e spumoso,aggiungere zucchero e buccia di limone. In un altro recipiente lavorare le uova e i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso. Unirlo poco alla volta al composto di burro e zucchero. Aggiungere alla fine...

Scaldare il forno a 200 gradi e foderare una placca con della carta da forno. In una ciotola montate con il frullino elettrico, o con una frusta, la margarina precedentemente sciolta in un pentolino, lo zucchero, il miele i tuorli e tutti gli altri ingredienti tenendo da parte la farina. Disponete...

Mescolare in una terrina (oppure nel mixer) 300 grammi di farina, 150 di zucchero ed il lievito. Sciogliere a bagnomaria 100 grammi di burro e, una volta raffreddato, aggiungerlo alle uova, la buccia di limone e il cocnac, alla miscela di zucchero, farina e lievito. Sbucciare e tagliare a pezzi...

Mettere in una ciotola le uova con la farina setacciata, mescolare bene e aggiungere lo zucchero, poi sbriciolate gli amaretti e aggiungere all'impasto, intanto mettete a sciogliere il burro, spezzettate il cioccolato fondente in piccole scaglie e aggiungetele solo dopo aver amalgamato il burro con...

Mescolate le 3 uova e 100g di farina in una scodella. Quando il miscuglio è omogeneo immergete nel composto i 100g di zucchero e rimescolate. Poi mettete nel composto anche i 50g di nutella e mescolate ancora dopo di che mettete anche la bustina di pan degli angeli e rimescolate ancora. Se...

Lavorare bene i tuorli con lo zucchero (devono essere molto cremosi), aggiungere poi il cioccolato sciolto a bagnomaria con il burro. Montare a neve ben ferma gli albumi e unirli al composto delicatamente. Imburrare e infarinare una tortiera, versare una metà del composto (circa due terzi)...