Montate le uova con lo zucchero, unite il burro fuso la farina a pioggia e il lievito sciolto nel latte mescolando il tutto molto bene per 8 minuti. Imburrate uno stampo e mettete i 3/4 del composto ottenuto. Al composto rimasto unite il cacao e mescolate con un cucchiaio e con esso deponetelo sull'altra...

Dopo aver fatto fondere il burro, mettetelo in una terrina con lo zucchero e le uova intere, leggermente battute a parte. Setacciate la farina con mezzo cucchiaino di lievito, unitela al composto preparato, insieme ad un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di cannella e mezzo di noce moscata. Diluite...

Sciogliere il lievito in qualche cucchiaio di panna liquida, appena appena tiepida. Stemperare la farina nel lievito, aggiungendo a filo la restante panna liquida. Aggiungere uno alla volta, i tuorli aspettando, tra l'uno e l'altro, che siano stati ben assorbiti dall'impasto. Aggiungere lo zucchero,...

Montate il burro con lo zucchero fino a renderlo cremoso. Aggiungetevi le uova, una alla volta, quindi la farina, il latte e il Porto, sempre mescolando bene. Unite i pinoli tostati in forno, le pere tagliate a dadini, le prugne e il lievito. Versate il composto in uno stampo a ciambella imburrato...

In una terrina amalgamere bene l'olio e lo zucchero. Aggiungere il vino e la farina fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con la pasta fomare dei rotolini non molto spessi e lunghi circa 8 cm, arrotolarli a forma di ciambella. Cospargere sopra un pr di zucchero e cuocere in forno...