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Ciambella rustica di Alessandro
 
In una terrina lavorare la farina con la margarina,lo zucchero, il latte,il lievito, il brandy, le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Unite i canditi e versate l'impasto in un stampo imburrato. Cospargete con lo zucchero in granelli e ponete in forno già...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO80 min.
GRADIMENTO0/5
'Ntorta umbra o Serpente umbro
 
Mettete la farina in una terrina, fate un incavo nel centro e riempitelo con l'acqua tiepida, l'olio, l'uovo e il sale. Mescolate gli ingredienti, prima con una forchetta iniziando dal centro poi appena possibile, proseguite ad impastare con le mani. Appena ottenuta una pasta liscia ed omogenea,...
DIFFICOLTÀ4/5
GRADIMENTO0/5
Ciambella moka
 

Ciambella moka

di: utenteinvoglia

 
In una terrina lavorate a lungo il burro ammorbidito con 2/3 dello zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete un uovo alla volta e il sale. Unite la farina, la fecola e il lievito miscelati e setacciati insieme, alternandovi il latte e il caffè e amalgamate bene. Infine...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO0/5