Preparare una crema mescolando la ricotta con lo zucchero, il limoncello, il cioccolato e la frutta candita tagliata a dadini. Foderare una teglia dal bordo alto (circa 6 cm), con carta da forno. Spennellare la carta con la gelatina di albicocche fatta riscaldare. Foderare con cura la teglia con...