Sbattere bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere poi man mano la farina, l'acqua, l'olio, per ultimo il lievito e amalgamare il tutto perfettamente. Versare in uno stampo per ciambellone precedentemente imburrato e infarinato metà del composto. Aggiungere...

Tritate finemente le nocciole insieme a 50 gr. di cioccolato fondente. Versate il composto in una ciotola e amalgamatelo alla nutella con un cucchiaio di legno. Formate delle sfere di circa 1 cm di diametro e lasciatele in frigo per circa 20 minuti. Fondete a bagnomaria (o nel microonde) 250...

Rompere a pezzettini il cioccolato fondente al 70% e buttarlo in una ciotola capiente. Scaldare la panna insieme al burro. Quando arriva a ebollizione, spegnere, aggiungere la cannella macinata e mescolare bene. Versare la panna calda sul cioccolato, coprire e lasciar riposare per 5 minuti....

Tritare finemente noci e mandorle, tenendo da parte 10 mandorle intere. Stendere la pasta e ricavarne delle mezze lune di circa 4 millimetri di spessore. Spennellare le mezzelune con l'albume spolverizzarle con noci e mandorle tritate. Disporre al centro di ogni mezzaluna una mandorla intera....

Mescolare uovo e zucchero, aggingere la farina setacciata, burro fuso, lievito. Quando tutto si è amalgamato tagliamo a cubetti il pandoro e aggiungiamolo all'impasto. Versiamo il tutto negli stampini imburrati e inforniamo per 10 minuti a 180 gradi. Mescoliamo a crema yougurt e miele....

Preriscaldare il forno a 180° e imburrare bene uno stampo per 12 muffins; In un recipiente mescolare la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale; in una ciotolina mescolare il latte, il burro fuso e la vaniglia; Formare una fontana al centro del composto di farina e...

Sminuzzare il cioccolato e il burro e scioglierli a bagnomaria. Intanto dividere i rossi dagli albumi: i rossi sbatterli con lo zucchero a velo e gli albumi montarli a neve ferma. Quando il cioccolato e il burro si saranno sciolti lasciare raffreddare il composto e aggiungerlo ai rossi sbattuti....

Sciogliere a bagno maria il cioccolato, aggiungere burro e zucchero e amalgamare il tutto. Una volta tolto dal fuoco aggiungere la panna, il miele e le mandorle tostate e tritate finemente. Tritare grossolanamente i biscotti e aggiungerli all'impasto, il risultato dovrà essere soffice e...

In una terrina unire la nutella, il mascarpone e la panna precedentemente montata a neve. Preparate il caffè, lasciatelo raffreddare e tuffateci i pavesini (o i savoiardi) fino ad ammorbidirli. Fate uno strato con il preparato e uno con i pavesini fino a che gli ingredienti non siano finiti....

Tagliare il pandoro a fette sottili e regolari e irrorarlo con il limoncello. In una ciotola, incorporare al mascarpone un quarto del cioccolato ridotto in scaglie e lavorarlo fino ad ottenere una crema liscia e spumosa. Montare i tuorli con lo zucchero e, a parte, gli albumi a neve. Unire al...