Portate ad ebollizione il latte con 70 g di zucchero ed una bustina di vaniglia.
Aggiungete il riso e lasciate cuocere per 20 minuti, finchè il latte non si sarà assorbito.
Togliete dal fuoco, fate intiepidire leggermente ed incorporate i tuorli delle uova, uno alla volta.
Unite...