Pulire e lavare molto bene i broccoletti.
In una pentola soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio e un peperoncino piccantissimo.
Togliere l'aglio, aggiungere i broccoletti e farli cuocere a fuoco vivace, mescolandoli di continuo con un forchettone.
Appene i broccoletti saranno ridotti alla...