Mescolare bene i tuorli delle uova con lo zucchero e poi aggiungere la noce di cocco in scaglie. Montare gli albumi a neve fermissima e incorporarli lentamente all'impasto. Disporre dei mucchietti d'impasto, molto distanziati, su di una carta oleata imburrata, posata sulla placca da forno. Cuocere...