Ammorbidire il burro e incorporarlo allo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungere il latte, le uova battute; incorporare la farina e il lievito. Imburrare uno stampo rettangolare dai bordi alti, versarvi il composto e cuocerlo in forno per 30 minuti a 180 gradi. Tagliare...

Sbucciare le banane, tagliarle in due parti nel senso verticale e farle rosolare nel burro, facendo attenzione a non romperle Spruzzare il Vinsanto e lasciar cuocere fino a quando non assumano esternamente una colorazione dorata Spolverizzare leggermente con zucchero a velo e servire ben calde...