Cuocere le Punte di Asparagi Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolare gli asparagi e freddarli rapidamente versandoci sopra del ghiaccio. Preparare a parte 1/2 litro di besciamella e versarvi i formaggi, escluso il Parmigiano Reggiano. Mettere il padellino con la besciamella...

Raschiate la parte più dura dei gambi degli asparagi, pareggiateli, lavateli e legateli in un mazzetto. Fateli cuocere al dente dritti, con le punte rivolte verso l'alto, in una pentola alta con poca acqua salata e coperti. Scolateli, tenete l'acqua di cottura, tagliate le punte verdi e...

Fate rosolare 40 gr di burro in una casseruola, unite le zucchine, i Cuori di Carciofi Findus, le Punte di Asparagi Findus e i Pisellini Primavera Findus, precedentemente scongelati, e lasciate insaporire per qualche minuto. Bagnate poi con 100 ml di brodo, preparato con un dado sciolto in 500 ml...