Tagliare le fette di salmone affumicato a metà per la lunghezza, metterne ognuna su uno dei Filetti di Platessa Findus ed arrotolarli.
Poggiare gli involtini su una teglia da forno o ancora meglio su dei tegamini da forno (4 per tegamino).
Frattanto mettere a bollire le lische di pesce,...