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White lady
 
Versare nello shaker 4 tazzine da caffe' di Gin, 2 tazzine da caffe' di Cointreau, 1 tazzina da caffe' scarsa di succo di limone. Aggiungere ghiaccio cristallino e shakerare energicamente. Versare, filtrando, nelle coppette doppio cocktail.
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO10 min.
GRADIMENTO5/5
Affinity
 
Versate nel mixing glass tutti gli ingredienti con del ghiaccio cristallino. Mescolate con lo stir e distribuite nelle coppette da cocktail, filtrando con lo strainer. Decorate il bordo del bicchiere con grappolini di ribes.
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO10 min.
GRADIMENTO5/5
Americano
 
Versare direttamente in un bicchiere old fashoned 4 tazzine da caffe' di bitter Campari e 6 tazzine da caffe' di vermouth rosso. Aggiungere soda water, o acqua gassata, ghiaccio e bere!!
TEMPO10 min.
GRADIMENTO0/5
L'esotico
 
Versare nel mixer, il succo di kiwi, il succo d'ananas, il Pernod e 7 cubetti di ghiaccio. Agitare bene e distribuire nelle coppe individuali. Decorare con fettine di kiwi inserite sul bordo delle coppe.
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO5 min.
GRADIMENTO0/5
Melagrana e fragola
 
Spremere le melagrane tagliate a metà servendosi di uno spremiagrumi e filtrarne il succo. Versare nello shaker lo sciroppo di fragola e il succo della melagrana unendo una decina di cubetti di ghiaccio. Agitare con cura per raffreddare il cocktail. Versare nei flutes fermandosi a metà...
TEMPO15 min.
GRADIMENTO0/5
Old pal
 
Mettere tutti gli ingredienti nel mixing glass insieme a del ghiaccio cristallino. Mescolare con lo stir rapidamente ma con delicatezza e versare nelle coppette da doppio cocktail, filtrando con lo strainer.
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO10 min.
GRADIMENTO0/5
Green fizz
 
Spremere due limoni e filtrarne il succo. Tritare una tazza colma di ghiaccio. Mettere nello shaker il gin, il succo di limone, due cucchiai di zucchero, uno di crema di latte, mezzo di crema di menta verde e i quattro albumi d'uovo. Shakerare energicamente con il ghiaccio tritato e versare nei...
DIFFICOLTÀ2/5
TEMPO10 min.
GRADIMENTO0/5
Between the sheets
 
Shakerate velocemente tutti gli ingredienti insieme al ghiaccio cristallino e alcune gocce di limone. Versate, filtrando, nelle coppette doppio cocktail
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO5 min.
GRADIMENTO0/5
Caipirinha
 
Mettete i lime tagliati a pezzetti nei bicchieri old fashioned, aggiungete un cucchiaio e mezzo di zucchero di canna per ogni bicchiere e pestate con forza, fino a quando lo zucchero si sia sciolto e i pezzetti di lime ben spremuti. Distribuite 80 ml di rhum a bicchiere e, riempite di ghiaccio spezzettato....
DIFFICOLTÀ1/5
TEMPO10 min.
GRADIMENTO0/5
Liquore di liquirizia
 
Tenere in infusione nell'alcool al buio e coperta, la liquirizia in scaglie per 8 giorni. Al sesto giorno aggiungere le radici di liquirizia. Passati altri due giorni, filtrare tenendo da parte la liquirizia. Far bollire in una pentola l'acqua, nella stessa quantità di alcool, mescolata...
DIFFICOLTÀ3/5
TEMPO60 min.
GRADIMENTO0/5