Disporre nelle coppe di champagne, quelle romantiche... larghe, un cucchiaino o una zolletta di zucchero di canna intrisa di 4 gocce di angostura. Unire il cognac, mescolare per facilitare lo scioglimento dello zucchero e allungare riempendo le coppe con champagne freddo.

Mettete il gelato, la vodka, lo sciroppo d'amarena e due tazzine di ghiaccio tritato nel frullatore. Frullate per 20 secondi. Servite nelle flutes, dopo aver passato il bordo con il limone e lo zucchero.

Spremere i limoni e filtrare il succo ottenuto. Tritare 12 cubetti di ghiaccio. Mettere nello shaker il Gin, il succo di limone, due cucchiai di zucchero e due di sciroppo di zucchero. Unire il ghiaccio cristallino e shakerare velocemente. Riempire 4 bicchieri tumbler medi con cubetti di ghiaccio,...

Mettere in ciascun flute una zolletta di zucchero, 10 ml di brandy, alcune gocce di Angostura e mescolare. Aggiungere champagne o spumante secco fino all'orlo e servire.

Versare il succo d'ananas e la vodka nel mixer e unire 7 cubetti di ghiaccio. Agitare bene e versare il contenuto in 4 coppe larghe. Allungare con lo champagne freddo e decorare con uno spicchio di ananas.

In una capiente bowl mettere 1/2 mela sbucciata, 1 pesca sbucciata o sciroppata e 1 arancia, tutte tagliate a fettine. Aggiungere 10 ciliegie snocciolate, fresche o al Maraschino, 2 fette di ananas fresco o sciroppato tagliato a dadini. Spolverare il tutto con lo zucchero ed aggiungere i liquori:...

Versare direttamente in un bicchiere old fashoned 4 tazzine da caffe' di bitter Campari e 6 tazzine da caffe' di vermouth rosso. Aggiungere soda water, o acqua gassata, ghiaccio e bere!!

Versare nello shaker 4 tazzine da caffe' di Gin, 4 cucchiai di Vermouth rosso, 4 cucchiai di Vermouth dry, 4 cucchiai di spremuta d'arancia. Aggiungere il ghiaccio cristallino e shakerare leggermente. Versare, filtrando, nelle coppette da cocktail.

Versare nello shaker 4 tazzine da caffe' di Gin, 2 tazzine da caffe' di Cointreau, 1 tazzina da caffe' scarsa di succo di limone. Aggiungere ghiaccio cristallino e shakerare energicamente. Versare, filtrando, nelle coppette doppio cocktail.