Fatevi pulire e sfilettare il salmone fresco dal vostro pescivendolo. Lavate i limoni, tagliate la buccia, senza la parte bianca, e tritatela finemente. Spremete i limoni e mettete da parte un cucchiaio del succo di limone. Frullate insieme la mollica di pane, le mandorle, il prezzemolo, il...

Preriscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare i finocchi in spicchi e sbollentarli per 5 minuti in acqua salata. Scolarli e disporli in una teglia antiaderente e condire con l'olio e due cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato. Cuocere in forno fino a quando la superficie sarà dorata,...

Lavare le zucchine, sbollentarle in acqua salata per 3 minuti, poi scolarle. Tagliare la calotta superiore e scavare le zucchine con un coltello o con l'apposito scavino. Mescolare il tonno sgocciolato con il pangrattato, la salsa di pomodoro e il prezzemolo tritato. Farcire le zucchine e adagiarle...