Montare il burro con lo zucchero, aggiungere poi l''uovo il lievito e la farina lavorando velocemente, formare un panetto da mettere in frigo per 20 minuti, avvolto nella pellicola. Preparare il ripieno mettendo in una ciotola la ricotta con lo zucchero, amalgamare poi aggiungere l''uovo e la vanillina....

Sbattere bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere poi man mano la farina, l'acqua, l'olio, per ultimo il lievito e amalgamare il tutto perfettamente. Versare in uno stampo per ciambellone precedentemente imburrato e infarinato metà del composto. Aggiungere...

Montare i tuorli con lo zucchero e gli albumi a neve. Aggiungere ai tuorli montati le carote, mescolando con una paletta. A seguire: farina e lievito, mandorle, nocciole e la scorza; infine gli albumi dall'alto verso il basso. Imburrare e infarinare una teglia di 24 cm versarci il composto....

Montare i tuorli con lo zucchero e gli albumi a neve. Aggiungere ai tuorli montati le carote mescolando con una paletta, poi in ordine: farina e lievito, mandorle, nocciole e la scorza, infine gli albumi dall'alto verso il basso. Imburrare e infarinare una teglia di 24 cm versarci il composto...

Preparate la pasta brisè con la farina, il burro, un pizzico di sale e qualche cucchiaiata di acqua gelida. Impastate velocemente e mettete in frigo per 20 minuti. Accendete il forno a 180 gradi. Ricoprite con la pasta una teglia da crostata unta e infarinata. Bucherellate la superficie,...

Ritagliare da un foglio di carta da forno un disco delle dimensioni del fondo della teglia e foderarla. Ungere il foglio con un po' di burro fuso servendosi del pennello. Polverizzare i biscotti e impastarli con il burro fuso rimasto. Disporre il composto sul fondo della teglia, spalmandolo...

In una ciotola sbattere i tuorli delle uova con 4 cucchiai di zucchero, fino a ottenere un impasto chiaro e soffice. Unire la ricotta, i canditi, lo yogurt e la caciotta grattugiata finemente e mescolate bene. Imburrare una tortiera e foderarla con la pasta frolla. Versarvi il composto di formaggi,...

Sbattere l'uovo con lo zucchero per 2-3 minuti, poi aggiungere, sempre sbattendo, la ricotta, il burro fuso, il succo e la buccia grattugiata del limone, l'estratto di mandorla e infine la farina setacciata insieme al lievito per dolci. Quando il composto è bello liscio, riempire fino a 3/4...

Preparare la pasta sfoglia (vedi ricetta, oppure usa la Pasta Sfoglia Rotolo Findus) e stenderla su un piano da lavoro. Con un tagliapasta quadrato, o in mancanza di esso con un semplice coltello, ritagliare dei cerchi o dei quadrati. In una ciotola sbattere 2 tuorli d'uovo e con essi spennellare...

Con il mixer (o planetaria) oppure a mano, con la frusta, sbattere le uova intere con lo zucchero e lo zucchero vanigliato per un paio di minuti fino a ottenere un composto bello liscio e omogeneo. Aggiungere, sempre sbattendo, i tuorli e lo yogurt, l'estratto naturale di vaniglia e il sale. Incorporare...