Preparare 250 ml di brodo di dado e tagliare il pollo, a striscioline sottili, eliminando la pelle. In una casseruola fondere il burro, saltare i Funghi Champignon Findus già scongelati, e mezzo peperone verde, tagliato a filetti, per 5 minuti. Allontanare dal fuoco e incorporarvi la farina....

Pelate la carota, lavatela e tagliatela a cubetti. Scongelate le Punte di Asparagi Findus e i Funghi Champignon. Scegliete otto belle foglie di bietola e sbollentatele per 3 minuti. Cuocete al vapore la carota e, separatamente, cuocete le Punte di Asparagi Findus ed i Piselli Novelli Findus, predentemente...

Lavate i tranci di coda di rospo, salateli, pepateli e quindi metteteli in una padella antiaderene con un filo di olio. Fateli cuocere da tutti e due i lati per pochi minuti a fuoco medio. Sbucciate e tagliate a cubetti i pomodori; snocciolate e sminuzzate le olive. In un tegame fate rosolare lo scalogno...

Pulite le seppie eliminando le interiora, quindi lavatele, asciugatele e tagliatele a pezzetti. Sbucciate e tritate la cipolla, fatela poi rosolare, in un tegame con l'olio di oliva, per qualche minuto a fuoco medio. Unite i Pisellini Primavera Findus scongelati, fateli insaporire per un paio di minuti...

Infarinare le fette di filetto di manzo, rosolarle velocemente nel burro, quindi cuocerle per 10 minuti, sfiammandole con l'aceto balsamico. Puire i funghi con uno spazzolino o con un panno umido, privarli della parte finale del gambo, la piy sporca, e staccare i gambi. Mettere i funghi champignon...

Cuocere i Piselli Novelli Findus per venti minuti nel brodo vegetale, ottenuto facendo sciogliere mezzo dado in 200 ml di acqua bollente, conuna foglia d'alloro. Scolare i Piselli Novelli Findus, togliere la foglia d'alloro, frullarli, passarli al setaccio fine e tenerli in caldo. Tagliare la...

Pelate le patate, pulite le carote, sbucciate la cipolla, spuntate le zucchine e scongelate i Pisellini Primavera Findus. Immergete i pomodori in acqua bollente per un minuto e privateli della pellicina esterna, quindi lavate anche il prezzemolo e il basilico. Tagliate la verdura a dadini e la...

Stendete la pasta sfoglia fino a raggiungere uno spessore di 3-4 millimetri. Nel frattempo fiammeggiate il pollo, lavatelo e dividetelo in pezzi. Scaldate in un tegame l'olio e il burro e fatevi rosolare la carne da tutti i lati, finché sarà dorata. Bagnate con il vino bianco e...

Soffriggete la cipolla in una pentola con 10 gr di burro per 3 minuti circa, a fuoco medio. Aggiungete le fette di carne, i Piselli Novelli Findus scongelati in precedenza, la polpa di pomodoro tagliata a pezzetti, un pizzico di sale e pepe, lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco vivace, poi per un'altra...

In una pentola fate bollire 1 litro d'acqua e immergetevi i gamberi per 4 minuti. Passate quindi i gamberi in acqua fredda, sgusciateli e tagliateli grossolanamente, privandoli del filo intestinale. Sbucciate l'aglio e tritatelo. Fate insaporire l'olio in una padella con l'aglio, fino a che risulterà...