Mettere nel barattolo di vetro le foglie di basilico e le bucce dei limoni non trattati, aggiungere 1 litro di alcool, chiudere con il coperchio e lasciare riposare per 6 giorni in un posto buio.
Bollire 1 litro d'acqua con 700g di zucchero, lasciare raffreddare, aggiungere l'alcool (senza le foglie...