In una terrina lavorate a lungo il burro ammorbidito con 2/3 dello zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete un uovo alla volta e il sale. Unite la farina, la fecola e il lievito miscelati e setacciati insieme, alternandovi il latte e il caffè e amalgamate bene. Infine...

In una terrina lavorare la farina con la margarina,lo zucchero, il latte,il lievito, il brandy, le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Unite i canditi e versate l'impasto in un stampo imburrato. Cospargete con lo zucchero in granelli e ponete in forno già...

Mettere in una ciotola la ricotta con lo zucchero e lavorare bene con un cucchiaio fino a farla diventare cremosa. Aggiungere la farina, le uova, le gocce di cioccolato e il lievito ed amalgamare per bene. Mettere in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno già caldo...

Frullare le uova con lo zucchero molto a lungo. Poi aggiungere, uno alla volta, latte, olio, cocco e lievito. Quando il composto sarà ben amalgamato, unire anche la cioccolata a pezzi e mescolarla bene. Infine infornare in una teglia di circa 24 cm di diametro e tenerla in forno per circa...

Mescolare insieme tutti gli ingredienti eccetto il lievito. Quando l'impasto è omogeneo aggiungere il lievito setacciandolo. Nel frattempo scaldare il forno a 180 gradi. Ungere una teglia con olio o burro e infornare per 40 minuti.

Fondere a bagnomaria il cioccolato spezzato con il burro. Unire, mescolando con una frusta, il latte condensato ed il cacao per amalgamare il tutto senza formare grumi. Versare in vasetti di vetro e sigillare, conservare in frigorifero.

Preparare 4 crepes (vedi ricetta base) e disporne due per ogni piatto. Tagliare la buccia dell'arancia a filetti sottili togliendo l'albedine. In un padellino mettere lo zucchero, aggiungere poco dopo il succo filtrato dell'arancia, il burro, i filetti di arancia e cuocere fino a far evaporare...

Versare la farina sulla spianatoia con al centro 50 gr. di burro ammorbidito e a pezzetti, lo strutto sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale. Quindi impastare per qualche minuto. Ricordare di conservare una parte di pasta per le decorazioni. Preparare una tortiera imburrata e infarinata, poi...

Foderare con la carta da forno una pirofila e stendervi la pasta frolla, pareggiare i bordi e conservare un po' della pasta avanzata. Distribuire sul fondo la confettura, montare insieme il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere il cocco e la farina e distruibure sulla confettura. Con la...

Impastate la farina, lo zucchero, l'uovo, il burro, il succo d'arancia, lo yogurt, il sale ed il lievito in modo da formare una pasta soda. Dividere la pasta a metà, ricavarne due strati, stendere il primo nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata, stendetevi le mele tagliate a...